ベーコンきのこ焼き

材料：ベーコン、こま茸、ひらたけ、ようじ

ひらたけこま茸の下を切ってきれいに洗った後水気をとり除きます。

ベーコンを 2等分で切って 10‾15cm 長さで作ります。

ベーコンの上にひらたけ 3‾5個をあげて, 堅く巻いて楊枝で中間部分を挟んで固定させる。

こま茸は長さを 5cmで切って, 母指より少し厚くして巻いてくれます。

ファンを焼いて準備したことをあげて弱火で 5分位煮った後,

はしを利用して覆して裏も 5分ぐらい煮ります。

油は入れなくても良いです。

お皿に盛ってマスタードソースや油塩をつけて食べればおいしいです。

お酒おつまみで良いです！完成！！

ブロッコリークリームスープ

材料：市販クリームスープ製品、牛乳、ブロッコリー、パセリ、クラッカー

１．スープは長く沸かさないからブロッコリーをあらかじめ 5分蒸します。

ふたを開いて冷やしてくれればブロッコリーがもっとがさがさするようになります。

２．蒸したブロッコリーを取り出して花芯部分だけ押し堅めてくれます。

３．市中に販売されるクリームスープ粉をお冷やまたは牛乳に交ぜてくれます。

市中に売るパウダースープは味が濃いから牛乳をたくさん入れるほどもっと柔らかいです。

４．なべに牛乳を注いで先に交ぜておいたクリームスープを入れて

中火位によく交ぜながらかき混ぜます。

５．スープはこっそり少しずつ薄い感じが消えれば切り刻んだブロッコリーを入れて

よく交ぜている途中少しずつ濃くなれば火を消します。

６．スープは冷えながら濃度がもっと濃くなるのであまり濃くないように沸かします。

＊パンやクラッカーとともに召し上がればもっとおいしいです。

＊パルメザンチーズを少し振り掛ければもっとおいしいです。

バナナクリームスープ

バナナクリームスープ

材料：バナナ 1個、小麦粉 1t 、バター 10g、 牛乳１/２、生クリーム 1/4コップ、砂糖 1t

１．バナナの皮をむいてミキサー機に入れてひきます。

　また、なべには、バターをとかして小麦粉を入れて炒めます。

２．なべにミキサー機にひいたバナナを入れてよく交ぜま。
　　

そして牛乳と生クリームを入れて泡立てる道具でよく交ぜて軽く沸かしてください。

３．スープが沸かしたら佐藤を入れます。

　　砂糖を入れた後にはスープがどろどろになる様子が見れば火で出してください。

バナナはほかのパンに切って油を入れた後に焼いてスープに入れて食べます。

４．完成！!！